日照食药监部门严查中高考考点周边食品安全

2018-06-06 20:13 来源:直播日照

直播日照6月6日讯 6月5日上午,市食品药品监督管理局的工作人员对市区各中高考考点周边200米的食品生产经营单位进行了拉网式的检查,保障中高考期间考生的用餐安全。

工作人员重点检查了餐饮单位的主体资质、进货查验、菜品加工制作以及餐具消毒环节,严把食品安全原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康关口,检查了食品、食品添加剂等产品的索证索票、菜谱审查、制作加工及存储等重要环节,做到不放过每一个细节,确保广大考生考试期间的就餐安全。

“重点对餐饮企业的厨房卫生、索证索票、健康查体、亮证经营等内容进行全面检查,对企业存在的问题,责令企业限期内进行改正。”市食药监局餐饮服务食品监管科科长刘西伟表示,主要目的是通过这次检查促进我市学校周边餐饮企业的整体提高,重点保障中高考期间广大师生的就餐安全,保证中高考顺利进行。(社会零距离/直播日照记者:常译文)

责任编辑:米奇

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