铝残留量超标3倍!日照俩早餐店被查!

2021-02-23 15:18

油条豆浆可以说是早餐的黄金搭档

然而,有人把歪心思用在了油条上!

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近日,日照公安食药环侦部门

接到市场监督管理部门移交线索

在食品安全抽检中

经济技术开发区某快餐店售卖的油条

铝的残留量为332mg/kg

超出国家标准限值3倍!

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经审查,快餐店经营者是一对夫妻,近年来一直在网上购买食品添加剂。

为了扩大销路,使油条外型更加香脆,招揽更多生意,夫妻二人在明知添加剂量有标准的情况下,仍大幅改变原料比例,致使油条中铝含量超标。

殊不知在暴利的驱使下,夫妻二人己走上犯罪的道路。目前,王某夫妇已被移送检察机关提起公诉。

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无独有偶

近日,在市场监管部门的抽检中

再次发现一早餐店加工的油条中

铝的残留量实测值为416mg/kg

食品安全国家标准中要求

油炸面制品中铝残留≤100mg/kg

经营者杨某现已被公安机关依法移送起诉

警方提示

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定:生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

知识小科普

铝的残留量:硫酸铝钾(又名钾明矾),是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂,使用后产生铝残留。铝不是人体必需微量元素,过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。

来源:日照公安

责任编辑:秦美蓉

日照网新闻热线: 7989666 

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