10元5斤!日照这些海鲜大丰收!

2021-03-04 10:12

    核心提示:今年春天,我市海虹、海蛎子、扇贝等贝类迎来大丰收。近日小编到各大码头转了转发现,这些贝类占据海货摊“C位” ,也很受市场的欢迎。

每年春暖花开时节

正是海鲜丰收的季节

今年春天

我市海虹、海蛎子、扇贝等贝类

迎来大丰收

近日小编到各大码头转了转发现

这些贝类占据海货摊“C位”

也很受市场的欢迎

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新鲜个大肥美的贝类海鲜出锅想想就令人垂涎欲滴日照的吃货们太有口福啦!

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近日,直播日照记者在日照黄海中心渔港看到,一大早这里已是一片繁忙。渔民们的渔船紧挨着停靠在码头边,举目望去,全都满载着海鲜,成堆成堆的海虹把船身压到水中,渔民们在船上只有站脚的空档。

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今年海鲜喜迎丰收,大家干着自是开心,起吊、装车、冲洗、称重、装袋……看着一车车的海虹被拉去市场,渔民喜上眉梢,期望今年能卖个好价。据介绍,今年海虹的产量很高,日照黄海中心渔港这边一天就能卖到20万斤。

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海虹肉味鲜美,营养丰富,被称为“海中鸡蛋”,价格也相对实惠。直播日照记者了解到,现在海虹的市场价大概卖到10块钱5斤。

“初春季节的海虹最为鲜美,等到水温升高,海虹就没有现在的口感了,所以想要尝鲜的市民还是要尽早。”海鲜商贩介绍。

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图片图片头裹红围巾,胸系花围裙,绿雨靴,黄手套,在任家台码头,身着五颜六色工作服的工人们坐满了整个码头。身旁一边是摞得小山般的扇贝,一边是大箩筐,分拣、冲刷,一个个满是泥水的扇贝经过他们的处理露出了鲜红的本色,在阳光照耀下透亮夺目。

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被称为“海中牛奶”的海蛎子始终是市民的心头好。俗话说“冷水的蛎子,热水的蛤蜊”,越过一个冬天,海蛎子铆足了劲儿储存营养,眼下正是最肥美的季节。

还有这段时间的扇贝也是,由于要在春季排卵,所以个个都抱着一肚子肥嘟嘟的卵黄。

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据介绍,今年海蛎子、扇贝等虽然迎来大丰收,产量比往年高不少,但是价格较往年却要相对贵一些,海蛎子个头大的在4元-4.5元之间,小的卖到3元一斤,“今年的货质量好,更肥,再加上现在还没有出正月,价格就会高一点点。”商贩告诉直播日照记者。

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随着春季气温回升,码头上的其他海鲜也多了起来。除了海虹、海蛎子、扇贝等贝类,板乌、高眼、风蛸等海鲜也正肥美。刚从船上卸下来的海鲜很是新鲜,弥散着大海独特的味道,看着就让人有购买的欲望。

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再有不到两个月的时间,日照就要进入休渔期了,喜食海鲜的小伙伴们,可得抓紧时间了。

看完这些

哈喇子流出来没有?

甩开腮帮子可劲造吧!

责任编辑:海力

日照网新闻热线: 7989666 

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