携手共创“国家食品安全示范城市”——致全区广大居民朋友的一封信

全区广大居民朋友：

您好！首先感谢您对我区食品安全工作的关心、参与和支持！

2023年是日照市创建“国家食品安全示范城市”验收之年。

多年来，区党工委、管委会始终将食品安全作为最重要的民生工程来抓，通过强化企业自律，加大监管力度，推动社会共治，提高全区食品风险防控水平，强化“从农田到餐桌”全过程监管，有效保障了全区广大人民群众和游客的饮食安全，全区食品安全形势持续稳中向好，食品监督抽检合格率稳定在98.5%以上。

近年来，我们紧盯群众关心、社会关注的食品热点问题，强化监管，提升了全区食品安全水平。

一是深化农产品源头治理。农药、化肥使用量连续多年呈负增长态势；推行农（兽）药实名制销售，全区32家农药、3家兽药经营店全部实现实名制购买；持续推行食用农产品“承诺达标合格证”制度。二是严把食品安全风险入口关。实施“快检+抽检”，加强农贸市场、商超、海鲜市场食用农产品（果蔬、鸡蛋、畜禽肉、海鲜）安全检测，全区3家食品安全快检室月均完成食品快速检测800批次，合格率98.7%；全年完成区级监督抽检500批次，检验量达5批次/千人，食用农产品不低于1.5批次/千人。三是守护“一老一小”食品安全。全区建成2家养老机构、65家长者食堂，严把食品原料进货、加工制作关，让老人吃上“放心餐”；32家学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，配建食品快检室7个，实施大宗食品统一配送，推行一元午餐惠民政策，严格落实校长“陪餐制”，每季度监督检查覆盖率达100%。四是开展餐饮外卖专项检查行动。规范线上线下经营行为，完成网络订餐监督抽检42批次，合格率100%。五是强化食品安全执法检查。持续开展农村假冒伪劣食品、保健食品虚假宣传等专项整治行动，严厉打击各类违法违规行为，营造安全放心的消费环境，织密扎牢食品安全“防护网”。

在创建“国家食品安全示范城市”过程中，有关部门将开展食品安全满意度和创建工作知晓率、支持率的民意调查,“我了解”“我支持”是您对食品安全工作最大的关心，如果您和您的家人接到电话访问、网络调查，或遇到调查人员当面提问，请您以包容的心态，耐心回答调查员提出的问题，并作出客观公正的评价。

食品安全联万家，食品安全靠大家，祝您身体健康，阖家幸福，万事如意！

山海天食品药品安全委员会办公室

山海天创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室2023年9月

来源 | 山海天市场监管